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बिहार कैबिनेट ने नई पर्यटन नीति 2024 को मंजूरी दी
बिहार राज्य मंत्रिमंडल ने विश्व स्तरीय बुनियादी ढांचे को विकसित करने और अधिक घरेलू और अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों को आकर्षित करने के उद्देश्य से एक नई पर्यटन नीति को मंजूरी दी है।
और पढ़ें →बिहार के कृषि खजाने: इसके जीआई-टैग वाले उत्पादों की कहानी
मिथिला मखाना से लेकर शाही लीची तक, बिहार के अनूठे कृषि उत्पाद भौगोलिक संकेत टैग के माध्यम से वैश्विक मान्यता प्राप्त कर रहे हैं...
और पढ़ें →बिहार ने कमजोर छात्रों के लिए 'मिशन दक्ष' लॉन्च किया
बिहार सरकार ने सरकारी स्कूलों में 25 लाख से अधिक अकादमिक रूप से कमजोर छात्रों को विशेष कोचिंग प्रदान करने के लिए 'मिशन दक्ष' शुरू किया है।
और पढ़ें →बिहार संग्रहालय: इतिहास और कला का एक आधुनिक चमत्कार
पटना में अत्याधुनिक बिहार संग्रहालय का अन्वेषण करें, एक विशाल संस्थान जो प्राचीन काल से लेकर आज तक बिहार की कहानी को खूबसूरती से बयान करता है।
और पढ़ें →बिहार के व्यंजन: लिट्टी चोखा से भी आगे
बिहारी व्यंजनों की विविध और स्वादिष्ट दुनिया में गोता लगाएँ। नमकीन स्नैक्स से लेकर स्वादिष्ट मिठाइयों तक, उन स्वादों की खोज करें जो बिहार को भोजन प्रेमियों का स्वर्ग बनाते हैं।
और पढ़ें →बिहारी मछली करी: सरसों-युक्त एक आनंद
मिथिला क्षेत्र में एक मुख्य व्यंजन, बिहारी मछली करी सरसों के बीज के पेस्ट से बनी अपनी तीखी और स्वादिष्ट ग्रेवी के लिए जानी जाती है।
और पढ़ें →बिहार का भावपूर्ण लोक संगीत
बच्चे के जन्म पर गाए जाने वाले उत्सवपूर्ण 'सोहर' से लेकर दार्शनिक 'निर्गुण' तक, बिहार का लोक संगीत भावनाओं और परंपराओं का एक समृद्ध ताना-बाना है।
और पढ़ें →बिहारी कबाब: मुंह में घुल जाने वाला व्यंजन
बिहारी कबाब एक रसीला और धुएँ के रंग का मांस व्यंजन है, जहाँ मांस की पतली स्ट्रिप्स को मसालों और दही के एक अनूठे मिश्रण में मैरीनेट किया जाता है, फिर पूर्णता के लिए ग्रिल किया जाता है।
और पढ़ें →बिहारी कहावतें और मुहावरे: 'कहावत' की बुद्धि और ज्ञान
बिहारी 'कहावतों' की दुनिया में एक गोता, जो पीढ़ी दर पीढ़ी के लोक ज्ञान को मजाकिया और यादगार वाक्यांशों में समेटे हुए है।
और पढ़ें →बिहारी स्टाइल मटन करी: एक देहाती और मजबूत दावत
एक हार्दिक और मसालेदार मटन करी जहाँ मांस को बड़ी मात्रा में प्याज और साबुत मसालों के साथ अविश्वसनीय रूप से कोमल होने तक धीमी गति से पकाया जाता है।
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